Benvenuto nella nostra sezione dedicata a notizie, approfondimenti e ricette. ParmaRe Blog è un contenitore di informazioni riguardanti i nostri prodotti tipici e il nostro territorio, che ci hanno appassionato e incuriosito e vogliamo condividere con i nostri clienti.
Insieme alle news ed eventi del mese, ti portiamo anche in cucina per svelarti i segreti e le ricette della nostra tradizione.
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Una preziosa eredità, il Culatello!
Soddisfa tutti i palati ma in pochi conoscono i segreti e la storia di questo prezioso prodotto delle nostre terre.
I formaggi dell'Emilia Romagna
I formaggi, solo una delle eccellenze del nostro territorio, ma è opportuno partire da qui, perché il primo prodotto che ci riporta in Emilia Romagna da tutto il mondo è proprio un formaggio...