Salumi

Tradizione e bontà 100% naturale

Salumi

Parma è la patria dei salumi tradizionali: dai salumi della Bassa Parmense, che stagionano nelle nebbie invernali, ai profumati prosciutti che, sulle colline, ricevono il vento dal mare... i salumi del nostro territorio tramandano da generazioni lavorazioni artigianali e sono oggi riconosciuti a livello mondiale per essere prodotti di altissima qualità, 100% naturali
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Spalla Cruda Stagionata
Spalla Cruda Stagionata

Presidio Slow Food per un grande insaccato dalla Bassa Parmense.

€ 105,00 IVA inclusa

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Lardo Stagionato
Lardo Stagionato

Il lardo stagionato si scioglie in bocca, lasciando al palato un sapore gradevolmente dolce.

PESO: 0.500 kg

€ 8,00 IVA inclusa

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Strolghino
Strolghino

Lo Strolghino è ricavato dalla rifilatura delle parti magre del Culatello, lo caratterizzano il suo profumo e la sua dolcezza.

PESO: 0,300 kg

da € 10,00 IVA inclusa

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Salame nostrano di Zibello stagionato
Salame nostrano di Zibello stagionato

Un salame dall'aroma unico e delicato, dolce e profumato.

€ 21,00 IVA inclusa

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Pancetta Piacentina
Pancetta Piacentina

Il più goloso tra i salumi del nostro territorio dal sapore equilibrato e delicatamente aromatico.

da € 46,00 IVA inclusa

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Coppa Di Parma Stagionata 6-9 mesi
Coppa Di Parma Stagionata 6-9 mesi

Salume magro dal sapore tipico con il giusto grado di sapidità e dalla consistenza media.

da € 25,00 IVA inclusa

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